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Pression de pêche hivernale

Les adeptes de la pêche blanche sont de plus en plus nombreux au Québec. Pourtant, peu de régions font un suivi de la pression de cette pêche sur la ressource. Il y a quelques années, le Ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs du Québec a commencé à répertorier le nombre de cabanes et de poissons pêchés dans le Saint-Laurent et ses affluents.

journaliste : Carine Monat
réalisateur : Simon Giroux

Épisode du samedi 26 mars 2022 [ Intégrale ]

Segments

  • Une moissonneuse-batteuse charge du grain dans un camion.

    Terres d'Ukraine

    La guerre en Ukraine fait rage en plein cœur du grenier de l'Europe. Les répercussions iront bien au-delà des frontières du pays, car 70% des denrées agricoles de l'Ukraine sont exportées. Lors d'entrevues exclusives, des agriculteurs nous parlent de leur nouvelle réalité.

  • Des vaches laitières attachées dans une étable.

    Un vent de changement en production laitière

    Une petite révolution cogne aux portes du monde laitier canadien : des experts recommandent de donner, au cours des années à venir, plus de liberté de mouvement aux vaches afin d'améliorer leur bien-être.

  • Une vache couchée dans l'herbe dans un ferme de Suède.

    L'herbe est-elle plus verte chez le voisin?

    Pour le commun des mortels, une vache laitière ça va au pâturage. Et pourtant, ce mode d'élevage est en très nette perte de vitesse dans le monde sauf dans certains pays comme la Suède, qui ne badine pas avec le bien-être animal.

  • Images infographique de cartons de lait biologique.

    Capsule chiffrée #114 - Le coût de la certification biologique

    Le lait biologique coûte presque le double du lait conventionnel à produire. Des coûts que nous ne sommes pas toujours prêts à défrayer.

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